Hennes nyeste bok er Livet, døden, krig og korn. Historier om nitrogen (2025) som handler om hvordan nitrogen binder oss sammen med naturen, gjennom industri, gjødsel, ammunisjon, den sårbare Oslofjorden og mer til.
Boka Varm klode, kaldt hode - løsninger på klimakrisen (2020) tar for seg årsaker til klimaendringene og hvilke tekniske løsninger det kan være mulig å ta i bruk for å begrense dem - samtidig som disse løsningene kan føre til nye problemer. 
Menneskets grunnstoffer – byggeklossene vi og verden er laget av (2018) tar for seg hvor vi får råstoffer til alle tingene våre fra, og spør om det kan være grunn til å tro at vi skal gå tom for livsnødvendige ressurser. Boka vant Brageprisen i klassen for populærvitenskap og er oversatt til flere språk.

Røyne er også en aktiv vitenskapsformidler gjennom foredrag og media, og er en mangeårig gjest i radioprogrammet Abels tårn. 

Hjemmeside
Forlagsside, Humanist
Forlagsside, Kagge
Forlagsside, Universitetsforlaget